'יהיו מזונותיך תרופותיך'

אמירה זו , המיוחסת לתקופתם של הרמב"ם ושל היפוקרטס, נמצאת בבסיסן של כל הרפואות המסורתיות; הרפואה המקומית (אונני טיב- רפואה ערבית יוונית) , הרפואה הסינית, הרפואה ההודית (איורוודה) וכן הלאה. בבסיס כל הרפואות המסורתיות עומדים העקרונות של: 

1. מתינות- בחיים בכלל ובאכילה בפרט

2. ריסון היצרים והתשוקות- מידתיות שלהם והעדר כניעה אליהם

3. חשיבותו של החום וההתרחקות מן הקור (בין אם מדובר על מזון, בין אם מדובר על תנועתיות הגוף)

4. הודיה ושמחה בחלקך 

5. חשיבות התנועה

​

התזונה שלנו היא הזדמנות נפלאה להביא לגופנו תדר של ריפוי- החל בתשומת הלב באכילה, תחושת הטעמים, הלעיסה, והמשך ברכיבים אותם אנו אוכלים, באופן הכנתם, בכמות אותה אנו אוכלים ובאדם הסועד לצידנו. 

​

להעמקת הידע בין תזונה לריפוי תוכלו לעבור אל : 

​

מחקרים בתזונה

מתכונים טיפוליים

מאמר מקסים של רוביק רוזנטל על פתגמי רפואה מקובצים מיהדות הגולה

​